Roast: Filter (Midium Light)
Region: Guji, Brunca, etc.
Variety:Geisha, Catuaietc, etc.
Taste note: Plum, Floral, Fruity

中浅煎りのブレンドで春らしく華やかに仕上げています。プラムを感じさせるフルーツの華やかな香りがありつつ、スッキリとした酸で軽やかに仕上げ最後まで口いっぱいに余韻が楽しめます。まだまだ寒暖差があるこの時期にホットで香りを楽しみ。もちろんアイスにしてもOK!自分に合ったひと時をお楽しみください。

豆はプレミックスで仕上げています。
最近ではアフターミックスでブレンドすることが主流ですが、プレミックスでも緻密に計算し焙煎することによってアフターミックスとはまた違うまとまりや複雑性が生まれます。
今まで体感したことがないプレミックスを是非味わってみてください。

【備考】
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